Vårkänslor

51694346_449891535547782_1216389786823032832_n

Det är ju helt galet men idag vaknade jag upp till åter en blå himmel och med sol redan högt uppe på himlen. Det gjorde inte det hela värre med att det även var plus grader ute. Jag har suttit i skolan från klockan nio till kvart i två innan jag åkte hemåt. Suttit med ett gäng och gått igenom inför tentan på fredag – och yepp, jag kommer faila den här tentan. Jag lade ned alldeles för mycket fokus på omtentan jag gjorde för ca 2 veckor sedan och det har gjort att jag inte har lagt ned lika mycket på den här tentan som dessutom har mer invecklade saker att lära in än vad den andra tentan hade. Trist!

Jag har dessutom fått under kvällen ont i magen och hoppas verkligen att det går över. Inte tid att bli sjuk eller lust för den delen heller. Men trotts detta mående måste jag ändå få säga att jag mått galet bra av att det som max idag varit ca 7 grader ute och strålande solsken som sagt, så att ja, toppen dag minst sagt trotts att det inte känns bra inför tentan!

51808557_2006793889435366_8769043219393544192_n

 

Statistik krångel

Vilken dag! Blev att kliva upp tidigt för att köpa kurslitteratur ifrån en privatperson med Bex innan vi gemensamt åkte till skolan för att plugga inför tentan på fredag. Åkte hem runt 13:00 och lagade pannkakor till lunch som N väldigt gärna ville ha. Efter det har jag smått pluggat innan både jag & Niclas fastnade med ett statistiktal i 2 timmar. Helt galet! Löst nu skönt nog & kopplat av med skip bo och ska strax placera mig i soffan för tevetittande. Skönt!

Utöver det har det varit väldigt soligt & skönt idag. Klarblå himmel igen & trotts att det var -3 imorse blev det +2 till senare. Så skönt & imorgon har jag hört att det ska bli +6 så håller tummarna för det!

Hoppas ni haft en fin tisdag!

Plusgrader är på G

51739684_2344350025840622_3730811079538769920_n

Vilken underbar start på veckan! Sambon var skönt nog ledig tillsammans med mig och blev att sova lite längre än vad jag gjort sen i torsdags och började plugga runt nio till 13:00. Då tog sambon mig ut på en härlig promenad då det var två plusgrader ute och härlig strålande sol. Inte dumt det! När vi kom in fortsatte jag plugga (och grät stundtals blod) innan jag tog en välförtjänt paus med en dusch och spelat skip-bo två gånger. Maten är i ugn och idag ska vi äta kyckling grillspett med pommes och BBQ-sås. Gott! Blir dessutom att plugga lite mer innan jag säger adjö till plugget under måndagen.51818481_2343448172354348_6495496878187085824_n

Igår hände inte mycket alls. Sambon arbetade exakt hela dagen och jag satt placerad i sängen med plugg på ena sidan, kaffe och mat framför mig och på andra sidan hade jag gottis med socker i. Det var vad min söndag bestod utav och några samtal med käraste Nancy.

Lördagen såg inte annorlunda ut fast den här dagen var sambon hemma tidigare och vi njöt utav att se på melodifestivalen tillsammans och en annan film som gick på teve.

51538255_2077104809044387_7159967261346758656_n

Hoppas att er vecka också startade med klarblå himmel som övergick i pastell färger till kvällen, strålande solsken och minimal blåst. Hoppas också att dagen var bra och fortsätter att bli toppen! ♥

Vecka sju

Ny vecka och nya tag. Förra veckan tyckte jag personligen var väldigt bra, det blev plugg inför tentamen den här veckan och dessutom har jag umgåtts med vänner och haft det allmänt bra i N’s närhet då han varit ledig större delen av veckan. Så här ser min vecka sju ut:

Måndag – sambon är ledig och jag funderar fortfarande på om jag ska till skolan och plugga inför tentamen med vänner. Kanske dessutom ska hämta kurslitteratur jag har köpt av en privatperson.

Tisdag – då är också sambon hemma, så ska nog in till skolan för att plugga en stund för att sedan umgås större delen utav dagen med min käraste.

Onsdag – återigen plugg, inget mer händer direkt den här dagen vad jag vet än så länge.

Torsdag – då är det alla hjärtans dag som jag kommer att fira med att träffa en specialläkare för mina händer och sedan ska jag ta en god latte tillsammans med min käraste vän Jennifer. Ska även njuta av min godisbox jag fått utav godisboxen.se med sambon när han kommer hem från arbetet.

Fredag – då har jag salstentamen på vetenskapliga grundkursen och efter det tror jag inte mycket kommer att hända. Inget är speciellt planerat.

Lördag och söndag – då ska jag ta ledigt ifrån plugg helt planerar jag, då jag ändå inte har något att plugga på. Ska bli galet trevligt och ser fram emot en ledig helg tillsammans med sambon som är ledig. Dessutom på lördagen fyller min älskade Jennifer 21 år och planen är att fira henne hemma hos oss tillsammans med min bror. Men allt i dagsläget är oklart, så får se om planerna för lördagen förändras eller ej.

kaffelatteBild tagen ifrån Espresso house hemsida.

Marc Jacobs eau so fresh

Inlägget innehåller reklam via annonslänkar för KICKS
20180629_14563120180629_145706 (1)

Tänkte dela med mig utav lite tips om den här underbara Marc Jacobs Daisy – EAU so fresh parfym. Jag köpte den på Arlanda i somras och trotts att den var oerhört dyr (fick 4 små parfymer för 600 kr) så var det värt det!

20180629_145709

Den här parfymen doftade ljuvligt och jag använde parfymen på speciella dagar så som dejt dagar eller födelsedagar och liknande. Den här parfymen var dessutom väldigt dryg, jag använde den kanske tio gånger per månad och har ändå räckt tills för två veckor sedan. Inte dåligt!

Jag skulle absolut vilja köpa den här parfymen igen fast i större som ni kan hitta här       —> KICKS!

Boostar mig själv

 

Morning folks! Snart dags att börja ta tag i plugget, även fast att det är lördag. Fick härliga instuderingsfrågor ifrån en fin klasskamrat jag tänkte sitta med en stund medan sambon ändå är på arbetet. Idag dock blir det en lugn lördag med plugg som sagt, tänkte städa lite i hemmet och umgås med sambon när han kommer hem.

I torsdags däremot så var vi båda hemma ifrån jobb/skola och tog det för det mesta lugnt. Blev bara att plugga för min del och han gjorde sitt. Igår träffade jag Bex i skolan för att plugga inför tentan på fredag och avslutade ”skoldagen” med att köpa en bok ifrån en T4:a. Underbart! Handlade, skjutsade hem käraste Bex och sedan satte jag mig med lite plugg innan jag satt i ett samtal med samma väninna i 3 timmar haha. Härligt värre!

51742026_1940511429404161_867953495418863616_n

Idag blir det ta mig tusan en härlig tänd brasa i stugan! Vi har inte haft ved i ca 2 veckor nu och ja, det har stundtals varit super kallt och ibland har elementen hjälpt. Men igår, med hjälp utav min kära Bex, lyckades vi få in den här säcken med ved till bilen och sambon fick ta in den till stugan igår efter arbetet. Galet mysigt med en brasa tänd ikväll!

51765983_887732608254626_4348570510783676416_n

Jag avslutar detta inlägg med att boosta mig själv med kärlek och lycka för att jag fått ett Godkänt betyg på hemtentamen jag lämnade in den 18 januari om socialpsykologiska och samhällsvetenskapliga perspektiv. Riktigt stolt över mig själv och räknar man inte med rapporten som en tenta – det gör inte jag – så är det här min allra första tenta jag fått slippa göra om på. Så stolt över mig själv! ♥

Ha en fortsatt fin lördag allesammans ♥

Morotskaka recept

Som ni vet var det morotskakans dag i söndags och det blev att baka en gluten- och laktosfri bakelse eftersom att min vän är gluten- och laktosintolerant. Den vart jättegod och tänkte dela med mig av det härliga receptet!

Ingredienser:

4,5 dl mandelmjöl.

1 dl rismjöl.

2 tsk bakpulver.

1 krm salt.

1,5 tsk kanel.

1 tsk kardemumma.

0,5 tsk ingefära.

3 dl rivna morötter.

3 ägg.

1 dl rapsolja.

Knappt 5 msk honung (tog 4 msk).

1 msk apelsin- eller citronsaft (vi tog apelsin).

Frosting:

30 g mjukt smör, laktosfritt.

2 1/4 dl florsocker.

0,5 tsk vaniljpulver.

100 g Philadelphia ost, laktosfri.

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smörj och mjöla en form med en löstagbar kant, ca 22-24 cm i dm, med mandelmjöl. Tips: vi tog en ugnsform med bakplåtspapper i och smörade på bakplåtspappret, men tog inget mjöl.

3. Blanda alla torra ingredienser i en skål.

4. Vispa ihop det riva morötterna, ägg, rapsolja, honung och apelsin- eller citronsaft i en annan skål.

5. Blanda ihop alla ingredienser och häll smeten i bakformen.

6. Grädda mitt i ugnen i ca 45-50 minuter.

7. Frosting: vispa smöret. Sikta och blanda ner florsocker och vaniljpulver i det vispade smöret.

8. Vispa även ner färskosten till en fluffig frosting.

9. Bred frostingen över kakan.

10. Granering: granera med det du tycker passar bra på en morotskaka. Vi valde valnötter, men att ha rivna morötter som granering är aldrig fel!

Det var min allra första gång jag bakade något med både rismjöl och mandelmjöl. Och jag tyckte om kakan väldigt mycket!